Ingredientes - 4 bifes da vazia, 3 colheres açucar, 3 chávenas de café forte, 4 dentes de alho, 2 dl natas, 2 folhas de louro, margarina q.b., sal e pimenta, caramelo líquido.
Como fazer - Tempere os bifes com os dentes de alho esmagados e a folha de louro em pedaços. Coloque uma frigideira ao lume fritando os bifes na margarina e em lume forte juntar o açucar e as natas. Retire os bifes mal passados e tempere com sal e pimenta. Junte o caramelo por cima do bife. De seguida mergulhe o bife no café e sirva acompanhados de arroz branco e batatas fritas.
Verão que vão gostar.
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2 comentários:
Pergunto-me: qual a bebida adequada para acompanhar este prato suculento... de forma a evitar "danos irremediáveis" no aparelho digestivo?
Mas, prometo que o irei cozinhar...
Bjitos.
olá,amiguinho!!!!!!tudo bem?espero que sim !!!!!!!passei aqui para te desejar um optimo ,fim de semana e para te dizer, que tenho um miminho para ti no meu blog.sandra beijinhos
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