quinta-feira, 26 de abril de 2007

Receita Nº 1 - Mousse de choc' alho

Caros visitantes,

A minha primeira receita é dedicada a todos aqueles que gostam de uma boa mousse de chocolate.

Ingredientes: 250g de chocolate em barra, 125g de margarina, 125g de açúcar, 7 ovos, 2 dentes de alho, sal e pimenta q.b.

Como preparar: Coloque o chocolate e a margarina em banho maria até derreterem mexendo logo de seguida até obter um preparado líquido mas espesso. Bata as gemas com o açúcar e com o alho picado juntando também um pouco de pimenta e sal a gosto. Misture este preparado com o chocolate líquido e leve ao frigorífico.

Faça esta mousse e verá que não se arrependerá.
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2 comentários:

ShinningMoon disse...

Hei-de experimentar fazer e a primeira pessoa a provar serás tu!
Penso que irei dar um toque pessoal, talvez acrescentar um pouco de pimenta, que combina com o chocolate.

Sandra Fernandes disse...

olá,amiguinho.passei para te dizer que deixei,um miminho para ti na minha página.beijocas fofinhas.sandra